(347) 226-93-89
Торговое ,технологическое и
холодильное оборудование

Поставки в любой город России

25.11.2017 г.
ИНДУКЦИОННЫЕ ПЛИТЫ ZLIC
10.01.2011 г.
ПредлагаемаяВашему вниманию индукционная плитапредназначена для профессионального использования. Мощный источник нагрева с потребляемой мощностью5000 Вт позволяет быстро готовить большие количества пищи за очень короткий промежуток времени. Ожидание разогрева посуды отошло в прошлое. Идеально подойдет для проведения презентаций, выездного обслуживания, для кухонь с ограниченной площадью. При производстве плиты использованы новейшие достижения современной электроники.
Уникальная система диагностики контролирует состояние всех рабочих параметров магнетрона, температуру критически важных узлов с частотой 120 раз в минуту, на основании этих данных происходит автоматическая подстройка параметров работы магнетрона, включение систем защиты, охлаждения.
Для правильной работы плиты необходимо использовать специальную посуду, имеющую специальный знак соответствия, указывающий на возможность эксплуатации с плитами, снабженными индукционными источниками нагрева.
Уникальность индукционного источника заключается в том, что энергия расходуется исключительно на нагрев металлического слоя посуды, при практически полном отсутствии потерь тепла от поверхности плиты в окружающую среду и отсутствии инерционности нагрева. Поверхность плиты снабжена атчиком наличия посуды (минимальный диаметр посуды 12 см), автоматически отключающим магнетрон при удалении посуды от поверхности плиты. Если посуда возвращается на поверхность в срок не превышающий 60 секунд повторное включение источника нагрева осуществляется автоматически. При превышении этого интервала плита автоматически перейдет в режим ожидания (stand by).
Рабочая поверхность (355 х 355 мм) изготовлена из специального, стойкого стекла Ceran с темной маской беспрепятственно пропускающего индукционную энергию (производство SCHOTT, ФРГ).
Для предотвращения загрязнения электронных компонентов плита снабжена съемными воздушными фильтрами, закрывающими отверстия нагнетания воздуха.
Фильтры легко снимаются для очистки.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI304, устойчивой к воздействию агрессивных коррозионных сред.
Скругленные углы и герметично вделанная в корпус рабочая поверхность сводят очистку плиты к простейшей операции.
Для включение плиты необходимы вилка и розетка с сечением проводов соответствующим максимальной мощности 5000 Вт (провод без вилки входит в комплект поставки).


ФУНКЦИИ:

- 10-ти ступенчатая регулировка мощности от 500 Вт до максимального значения
5000 Вт;
- работа по термостату с диапазоном регулировок от + 60 до + 240 Градусов Цельсия;
- таймер с функцией обратного отсчета от 0 до 99 минут (инкремент 1 минута);
- контрольная панель с двмя дисплеями (температура, мощность, время);
- эргономичная панель управления с полусенсорными кнопками и надписями на русском языке.

ПРОГРАММЫ САМОДИАГНОСТИКИ:


- автоматическое определение типа посуды;
- автоматическое определение небольших металлических предметов (ножи, вилки), нагрев при этом не включается;
- автоматическое определение колебаний напряжения (при выходе за установленные лимиты плита автоматически отключается, звучит акустический сигнал);
- автоматическая защита при работе без нагрузки (пример: пустая кастрюля, выкипевшая вода и т.п., плита автоматически отключается, звучит акустический сигнал);
- автоматическая защита от перегрева поверхности (плита автоматически отключается, звучит акустический сигнал);
- автоматическая защита от перегрева электронных компонентов (плита автоматически отключается, звучит акустический сигнал);
- автоматическое определение периода не использования (после 2 часов не использования плита автоматически отключается).
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:

Модель Габаритные размеры, мм Мощность, Вт Напряжение питания Размер рабочей поверхности, мм
ZLIC 5000 484 х 400 х 216 максимальная 5000 220/1/50 355 х 355
 
« [Предыдущая статья о технологическом оборудовании]   [Следующая статья о холодильном оборудовании] »
Случайно выбранный товар
Стол СП 8
Стол СП 8
 Позвоните, чтобы уточнить цену
СПРО-7-5
СПРО-7-5
 Позвоните, чтобы уточнить цену
прилавки криспи
прилавки криспи
 Позвоните, чтобы уточнить цену

Поделиться с друзьями


Если вы найдете аналогичный товар по более низкой цене чем у нас-мы возместим вам разницу!
Связаться с нами
Уфа
Тел.: (347) 226-93-89
E-mail: bss-rb@bk.ru
ICQ
   
   357 117 093
   
ПАРОКОНВЕКТОМАТ «РУБИКОН» АПК-10-1/1-И

Полезные ссылки