(347) 226-93-89
Торговое ,технологическое и
холодильное оборудование

Поставки в любой город России

20.04.2018 г.
Фри без масла
18.10.2010 г.
Представляем технологию RoFry - приготовление картофеля фри без обжарочного масла, от компании Ubert (Германия).
Технология RoFry - приготовление картофеля фри без обжарочного масла уфаВ аппарате RoFry можно готовить охлажденные или глубоко замороженные продукты.
Суть технологии – использование для обжарки горячий воздух.
По сравнению с традиционным приготовлением картофеля фри во фритюре, технология RoFry обладает рядом неоспоримых преимуществ. Не требуется обжарочное масло, что  снижает эксплуатационные затраты и стоимость приготовления порции. В результате аппарат окупается очень быстро.  Для работы на RoFry не требуется высокой квалификации персонала, машина все контролирует и делает сама. Отсутствуют  побочные отрицательные последствия использования обжарочного масла, а именно  сильный запах, пожароопасность и травматичность на производстве. Энерго и теплозатраты ниже.  Аппарат высокопроизводителен. Корзина RoFry вмещает объем трех больших корзин стандартной фритюрницы. 
Следует отметить потребительские свойства, которые обеспечивает технология RoFry. Продукты, приготовленные в RoFry, лучше на вкус, полезнее для здоровья, так как содержат меньше жира, калорий и холестерина.
Мировая индустрия HoReCa уже оценила выгоды и преимущества этой технологии. RoFry   успешно используется предприятиями фаст фуд, гостиницами, авиакомпаниями, точками питания в университетах и местах отдыха, на морских лайнерах, в аэропортах и железных дорогах.
 
« [Предыдущая статья о технологическом оборудовании]   [Следующая статья о холодильном оборудовании] »
Случайно выбранный товар
Прилавок для горячих напитков ПГН-70Т
Прилавок для горячих напитков ПГН-70Т
 Позвоните, чтобы уточнить цену
Направляющие для перемещения подносов
Направляющие для перемещения подносов
 Позвоните, чтобы уточнить цену
Ларь для хранения картофеля ЛХК
Ларь для хранения картофеля ЛХК
 Позвоните, чтобы уточнить цену

Поделиться с друзьями


Если вы найдете аналогичный товар по более низкой цене чем у нас-мы возместим вам разницу!
Связаться с нами
Уфа
Тел.: (347) 226-93-89
E-mail: bss-rb@bk.ru
ICQ
   
   357 117 093
   
ПАРОКОНВЕКТОМАТ «РУБИКОН» АПК-10-1/1-И

Полезные ссылки