Оборудование для продажи живой рыбы |
04.03.2010 г. | |
Компания TAS предлагает оборудование для торговли живой рыбой На сегодняшний день торговля живой рыбой является привлекательным бизнес-решением - окупаемость составляет от 3-х до 6-ти месяцев при условии грамотной организации. Для реализации рыбы в живом виде используют наиболее устойчивые виды пресноводных и полупроходных рыб, добываемых в естественных и искусственных водоемах или выращиваемых в прудовых хозяйствах — в частности, это осетровые и карповые виды. На сегодняшний день торговля живой рыбой является привлекательным бизнес-решением - окупаемость составляет от 3-х до 6-ти месяцев при условии грамотной организации. Для реализации рыбы в живом виде используют наиболее устойчивые виды пресноводных и полупроходных рыб, добываемых в естественных и искусственных водоемах или выращиваемых в прудовых хозяйствах — в частности, это осетровые и карповые виды. Сложный процесс транспортировки живой рыбы существенно влияет на её дальнейшее хранение и продажу. В специально оборудованных резервуарах для этого поддерживается определенная температура (если она выше или ниже нормы, то рыба засыпает), качество воды и её насыщенность кислородом. При приемке рыба сортируется и помещается в емкости с водой, где температура соответствует той, что была в резервуаре при транспортировке. В случае нарушения данного условия, рыба впадает в шоковое состояние или погибает. Процесс демонстрации и хранения живой рыбы в торговом зале требует высокотехнологичных и профессиональных решений, а также финансовых затрат. Важно не ошибиться с поставщиком торгового оборудования. Рассмотрим компании, которые специализируются только на аквариумистике. Они делятся на тех, кто предлагает торговые аквариумы по высоким ценам (вследствие отсутствия собственных производственных мощностей и опытных специалистов), и тех, кто реализует дешевую продукцию сомнительного качества (поскольку её сборка происходит в неприспособленных помещениях с использованием устаревшей техники). Некоторые компания изготавливают торговые аквариумы из оргстекла, обладающего низкими демонстрационными характеристиками в виду быстро накапливающихся осадков на стенках продуктов жизнедеятельности рыбы. В то же время при заказе аквариума из силикатного стекла предлагаемая стоимость его сборки может увеличиться в 3-5 раз. Очевидно, что использование соответствующего надежного торгового оборудования сокращает издержки на ремонт и замену комплектующих, а также служит гарантией того, что содержащаяся в нем рыба останется живой. Поэтому, для того чтобы процесс реализации живой рыбы был бесперебойным и эффективным, учитывая всю его техническую сложность, для выбора оборудования следует обращаться в крупные компании, специализирующиеся на комплексном оснащении торговых площадей и имеющие соответствующий опыт. Однако фирмы, не имеющие производственной базы в России, нередко предлагают надежное оборудование, но по очень высоким ценам и с долгими сроками поставки. Качественное оборудование для продаж живой рыбы по низким ценам предлагает отечественная компания TAS Retail. Каждый торговый аквариум изготавливается в соответствии с индивидуальными размерами и пожеланиями заказчика по форме, объему, отделке внешнего вида, его внутреннему наполнению. |
« [Предыдущая статья о технологическом оборудовании] | [Следующая статья о холодильном оборудовании] » |
---|