Торговое ,технологическое и
холодильное оборудование
ВБК Торговое оборудование  
18.05.2012 г.

Добро пожаловать на сайт "ВБК-технологическое и холодильное оборудование"

Наша компания «ВБК-снаб» реализует комплексные решения по поставкам холодильных установок, складского и технологического оборудования, необходимого на всех циклах производства, заморозки, холодного хранения, транспортировки, и реализации конечному потребителю продукта (промышленное холодильное, торгово холодильное и сервисное оборудование, складское оборудование и технологическое оборудование для столовых,баров и ресторанов).
Для вновь открывающихся холодильных складов,магазинов,cтоловых,баров и ресторанов «ВБК-снаб» предоставит полный комплекс услуг от разработки дизайн проекта до сдачи объекта "под ключ".
Мы предоставляем возможность приобретения оборудования в кредит и лизинг. Особые условия для оптовиков и дилеров.


 На нашем сайте мы предлагаем высококачественное торговое и технологическое оборудование от лучших российских, турецких, корейских, китайских, итальянских и немецких производителей: холодильные витрины и шкафы, холодильные камеры, электрические плиты и пищеварочные котлы, пароконвектоматы, жарочные и пекарские шкафы, обоудование для "fast food"  и многое другое.  

«Современный рынок требует современного подхода», - такие слова всё чаще произносятся многочисленными компаниями, занимающимися разнообразной торговлей и общепитом. И это действительно так. Но что во многом влияет на успешную деятельность торговых организаций? Что способствует необходимому уровню продаж? Ответ на эти вопросы многогранен, и подразумевает под собой множество факторов, их которых главенствующее место занимает торговое и технологическое оборудование. Под словами «торговое и технологическое оборудование» подразумевается всё то, что, так или иначе, способствует продажам. Разнообразное по функциональности технологическое оборудование, холодильные витрины, и многое другое адаптированы таким образом, чтобы не только эффективно размещать предлагаемый товар, приготовить блюдо  с сохранением всех полезных свойств и вкусовых качеств, но и, будучи современными и стильными, своим внешним видом  привлекать заинтересованных покупателей. Именно такое торговое и технологическое оборудование заслуживает внимания и имеет право называться лучшим в своём роде.

 На нашем сайте вы найдете огромный и разнообразный выбор торгового и технологического оборудования.

Вы сможете посмотреть товар, ознакомится с его характеристиками, просмотреть цены, а также заказать выбранный вами товар прямо с сайта.

Мы всегда готовы ответить на все Ваши вопросы.

Будем рады видеть Вас в числе наших клиентов!

Тестомесильные машины Kocateq
03.04.2011 г.
KOCATEQ. Тестомесильные машины с горизонтальной мешалкой серии HS HWM.
Приготовление крутого теста с пониженным содержанием воды - задача практическинедоступная наиболее распространенным тестомесильным машинам с вертикальной осью вращения дежи.
Широкое распространение ресторанв восточной кухни, имеющих в своем ассортименте лапшу, изделия из крутого выпеченного или жаренного теста с начинкой (например: чебуреки) диктует спрос на специализированные тестомесильные машины со сдвоенной горизонтальной мешалкой. Особенностью этих машин является возможность приготовления крутого теста с влажностью ниже 40% (весовое отношение муки к воде не менее 60:40). Загрузка ингредиентов производиться в процессе замешивания через верхнюю откидную крышку. Крышка снабжена большим смотровым окном, позволяющим визуально контролировать процесс перемешивания. По окончании замеса для выгрузки теста необходимо разблокировать опрокидывание дежи, с помощью штурвала наклонить дежу до требуемого положения и выгрузить тесто.

Особенности конструкции:

- корпус изготовлен из металлического листа покрытого эмалью безопасной для контакта с пищевыми продуктами;
- внутренняя поверхность дежи и мешалка изготовлены из нержавеющей стали AISI304, не корродируют и легко очищаются;
- высокий крутящий момент мешалки достигается за счет специализированного редуктора, понижающего скорость вращения мешалки до 17 оборотов/мин;
- двигатель снабжен автоматической защитой от перегрузки;
- датчик открывания загрузочного люка блокирует работу мешалки при его открывании;
- с целью оптимизации процесса замеса и выгрузки теста машина снабжена переключателем направления вращения мешалки.

 
HS-HWM 12.5   HS-HWM 25
            


ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:
Модель Максимальная масса замеса, кг (влажность 40%) Скорость пермешивания, об/мин Мощность, кВт Напряжение
питания
Габаритные размеры, мм
HS-HWM 12.5 12,5 17,48 0,75 220/1/50 842х420х835
HS-HWM 25 25 17,48 1,5 220/1/50 910х535х995
 
« [Предыдущая статья о технологическом оборудовании]   [Следующая статья о холодильном оборудовании] »
Клуб мастеров и мастериц - вязание крючком. Форум рукодельниц.
Случайно выбранный товар
Стеллаж ССК–6
Стеллаж ССК–6
 Позвоните, чтобы уточнить цену
Стеллаж островной
Стеллаж островной
 Позвоните, чтобы уточнить цену
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
 Позвоните, чтобы уточнить цену

Поделиться с друзьями


Если вы найдете аналогичный товар по более низкой цене чем у нас-мы возместим вам разницу!
Связаться с нами

Полезные ссылки