купить,цена,продажа,стоимость,прайс

Печь конвекционная Garbin

03.04.2011 г.

Линия BASICотличается простотой и надежностью. Превосходное решение для приготовления несложного меню, выпечкизамороженных кондитерских и хлебных полуфабрикатов, разогрева готовых блюд. Печи изготавливаются всоответствии с технологическими стандартами Garbin, что гарантирует структурную прочность и длительныйжизненный цикл даже при интенсивной эксплуатации. Простая механическая панель управления, состоящая из таймера и термостата , позволяет работать на этих печах поварам и кондитерам с начальной квалификацией. Во всех моделях может быть установлена функция ручного впрыска воды (как

правило, это стандартная функция, включенная в цену).
Печи серии BASIC можно разделить по формату используемых противней на компактные (под противень 430 х 345 мм) и стандартные (под противень 600 х 400 мм). С точки зрения материалов используемых при изготовлении печи серии BASIC делятся на печи: - с корпусом из эффектной матовой эмалированной стали черного цвета; - корпусом из полированной нержавеющей стали. Камера во всех печах изготовлены из нержавеющей стали AISI304.
Характерной особенностью всех моделей серии BASIC является мощная теплоизоляция корпуса, предотвращающая потери тепла и исключающая ожоги персонала. Откидные двери с мощными петлями снабжены двойным остеклением с вентилируемым межстекловым пространством. Для обеспечения равномерности выпечки все модели снабжены реверсивными двигателями турбин-вентиляторов. К конвективным печам предлагаются расстоечные камеры соответствующих размеров с корпусами изготовленными из эмалированной или нержавеющей стали.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ КОНВЕКТОМАТОВ:

Модель	Формат противней и число направляющих	Расстояние между направляющими, мм	Размеры, мм	Функция увлажнения	Материал внешнего корпуса	Мощность, кВт/ Напряжение питания
43	4 х 430х435	70	600х595х560	Опция	Черная эмаль	2,7/220-1-50
36	3 х 600х400	80	860х775х525	Стандарт	Черная эмаль	3,2/220-1-50
44	4 х 600х400	80	860х775х605	Стандарт	Черная эмаль	6,4/380-3-50
43 INOX	4 х 430х435	70	600х595х560	Стандарт	Нерж. сталь	2,7/220-1-50
36 INOX	3 х 600х400	80	860х775х525	Стандарт	Нерж. сталь	3,2/220-1-50
44 INOX	4 х 600х400	80	860х775х605	Стандарт	Нерж. сталь	6,4/380-3-50

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ РАССТОЕЧНЫХ КАМЕР:

Модель	Формат противней и число направляющих	Расстояние между направляющими, мм	Размеры, мм	Функция увлажнения	Материал внешнего корпуса	Мощность, кВт/ Напряжение питания
83	8 х 430х435	80	600х530х915	Стандарт	Черная эмаль	1,4/220-1-50
84	8 х 600х400	80	860х590х915	Стандарт	Черная эмаль	1,4/220-1-50
83 INOX	8 х 430х435	80	600х530х915	Стандарт	Нерж. сталь	1,4/220-1-50
84 INOX	8 х 600х400	80	860х590х915	Стандарт	Нерж. сталь	1,4/220-1-50

« [Предыдущая статья о технологическом оборудовании]		[Следующая статья о холодильном оборудовании] »