|
Екатеринбургские повара получили Гран-при "Золотая Кулина-2008" |
|
27.11.2008 г. |
Екатеринбургские повара получили гран-при на международном чемпионате по кулинарии и сервису "Золотая Кулина-2008".Как сообщила пресс-секретарь вице-мэра Екатеринбурга Виктора Контеева Илона Стародубцева, всего участвовали 130 команд из России, Италии, Кореи, Японии, Франции, Индии и Алжира.
"В состав екатеринбургской команды входили представители 4-х ресторанов, они приготовили охотничье меню, которое включало закуску из зайца и фаршированных перепелов. По итогам трех дней чемпионата жюри единогласно присудило им главный приз", - отметила И.Стародубцева.
По ее словам, конкурс проходил в Санкт-Петербурге. Повара также состязались в художественной нарезке овощей и фруктов, приготовлении национального блюда, мясных и рыбных деликатесов. |
