(347) 226-93-89
Торговое ,технологическое и
холодильное оборудование

Поставки в любой город России

21.11.2017 г.
Шкаф шоковой заморозки
04.03.2011 г.

В ассортименте шкафов и камер шоковой заморозки и интенсивного охлаждения появились новые модели Метос ЗЕТА.

Данные модели заменят оборудование с системой контроля ПЛЮС.
( Модели ФАСТ остаются в ассортименте без изменений).

Система управления ЗЕТА предоставляет пользователю более широкие возможности по сравнению с предыдущими моделями.
а именно:

- цикл предварительного охлаждения, позволяющий быстро статически охладить продукт, помещенный в камеру.
Это позволяет избежать риска дегидратизации и окисления жиров
- большой понятный жидкокристаллический дисплей позволяет без усилий управлять процессом охлаждения и заморозки
- возможность управлять вентилятором испарителя в процессе охлаждения - это позволяет добиться лучших результатов быстрого охлаждения
- установленные на заводе готовые программы, созданные при участии шеф-поваров. Книга рецептов поставялется вместе с оборудованием
- модели с ЗЕТА-контроль заменяют все модели ФАСТ, совместимые с конвектоматами  Метос Рационал

Новые принадлежности для моделей с ЗЕТА-контроль
- Датчик температуры для вакуумированных продуктов
- Лампа для стерилизации шкафов, камер и туннелей шоковой заморозки и интенсивного охлаждения
- Набор датчиков (2,3,или 4 шт)
- Рампа для вкатывания тележек в камеры с изолированным полом

 
« [Предыдущая статья о технологическом оборудовании]   [Следующая статья о холодильном оборудовании] »
Случайно выбранный товар
ШЗК-1200
ШЗК-1200
26 999 руб.
Купить
СР-2/1200/600
СР-2/1200/600
 Позвоните, чтобы уточнить цену
МЕТОС ПРОВЕНО КУЛ
МЕТОС ПРОВЕНО КУЛ
 Позвоните, чтобы уточнить цену

Поделиться с друзьями


Если вы найдете аналогичный товар по более низкой цене чем у нас-мы возместим вам разницу!
Связаться с нами
Уфа
Тел.: (347) 226-93-89
E-mail: bss-rb@bk.ru
ICQ
   
   357 117 093
   
ПАРОКОНВЕКТОМАТ «РУБИКОН» АПК-10-1/1-И

Полезные ссылки