(347) 226-93-89
Торговое ,технологическое и
холодильное оборудование

Поставки в любой город России

25.05.2018 г.
Инфо: Ваш браузер не принимает cookies. Если Вы хотите положить товары в Вашу тележку и купить их, то Вам необходимо включить cookies.

Оборудование для профессиональной кухни arrow Профессиональное кухонное оборудование Electrolux arrow Пароконвектоматы ELECTROLUX arrow Пароконвектомат zanussi FCZ202EAA



Пароконвектомат zanussi FCZ202EAA


Цена:  Позвоните, чтобы уточнить цену


20 уровней гастроемкостей GN 2/1
 
Общие характеристики пароконвектомата серии easySteamPlus:
Встроенный парогенератор;
Цифровая панель управления ;
Режимы работы: конвекция; пар: комбинированное приготовление (конвекция+ пар); пар при низких температурах; регенерация;
Система быстрого охлаждения камеры печи;
Равномерное распределение тепла внутри рабочей камеры;
Cистема точного контроля уровня влажности в рабочей камере, благодаря измерениям лямбда-датчика;
Цикл Cook&Hold (автоматическое поддержание блюд в горячем состоянии после приготовления);
Система деликатного приготовления для кондитерских изделий и выпечки;
Программирование рабочих циклов, память на 100 программ с возможностью установки до 6 этапов приготовления;
20 заложенных в память программ приготовления блюд;
Цикл обработки горячим воздухом при открытом пароотводном клапане;
Автоматический пароотводный клапан;
Внешняя и внутренняя облицовка печей выполнена из нержавеющей стали;
Конструкция внутренней камеры печей имеет округлую конфигурацию угловых стыков;
Дверца с двойным стеклом, внутреннее стекло является термически инертным;
Циркульное открытие дверцы предохраняет от формирования конденсата;
Внутреннее освещение;
Система автоматической самоочистки рабочей камеры;
Возможность определения наличия накипи в бойлере;
Использование мультизонного температурного щупа для определения внутренней температуры продукта;
Автоматический слив воды из бойлера;
Встроенный ручной душ.
Уровни 20

Панель управления Электронная

Принцип парообразования бойлер

Тип подключения электричество

Мощность 50 кВт

Напряжение 380 В

Вместимость GN 2/1

Максимальная температура 300 ºC

Габариты (mm) длина 1240 | ширина 1035 | высота 1783

Вес, кг: 420










Последнее обновление:
Случайно выбранный товар
Тележка ТСП
Тележка ТСП
 Позвоните, чтобы уточнить цену
Нарочь 125 ВСВ
Нарочь 125 ВСВ
 Позвоните, чтобы уточнить цену
КОНДИТЕРСКАЯ ВИТРИНА БИЗНЕС КЛАССА VS-0.95 VENETO
КОНДИТЕРСКАЯ ВИТРИНА БИЗНЕС КЛАССА VS-0.95 VENETO
 Позвоните, чтобы уточнить цену

Поделиться с друзьями


Если вы найдете аналогичный товар по более низкой цене чем у нас-мы возместим вам разницу!
Связаться с нами
Уфа
Тел.: (347) 226-93-89
E-mail: bss-rb@bk.ru
ICQ
   
   357 117 093
   
ПАРОКОНВЕКТОМАТ «РУБИКОН» АПК-10-1/1-И

Полезные ссылки