(347) 226-93-89
Торговое ,технологическое и
холодильное оборудование

Поставки в любой город России

26.09.2017 г.
Инфо: Ваш браузер не принимает cookies. Если Вы хотите положить товары в Вашу тележку и купить их, то Вам необходимо включить cookies.

Оборудование для профессиональной кухни arrow Вспомогательное механическое оборудование РПУП "Торгмаш" arrow МАШИНА ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ МПО-1-03



МАШИНА ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ МПО-1-03


Цена:  Позвоните, чтобы уточнить цену


Машины предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты. Машины для переработки овощей МПО-1

Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.

Машины для переработки овощей МПО-1 производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001, имеют белорусский (первая сторона, вторая сторона) и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.

Основные отличительные особенности машин МПО-1 от ранее выпускаемых машин МПР-350М следующие: Машины для переработки овощей МПО-1

  • рабочая камера изготовлена из алюминия и объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины;
  • применён двигатель бескорпусного исполнения, что позволило уменьшить габариты машины и снизить её вес;
  • передача момента от двигателя на рабочий вал осуществляется одним поликлиновым ремнём, что упростило узел натяжения ремня;
  • применение гладкого ведомого шкива позволило избежать точной выставки ручьёв ведущего шкива, что упрощает сборку машины.

Машины выпускаются в 4-х исполнениях:

  • МПО-1 - для нарезки сырых и вареных овощей, тёрки картофеля и моркови, протирки вареных продуктов (базовое исполнение) с полным набором рабочих дисков для резки (10 наименований) и приспособлений для резки и протирки;
  • Сменные рабочие органы для нарезки овощей
  • МПО-1-01 - для протирки вареных продуктов (без приспособления и без сменных рабочих дисков для резки);
  • МПО-1-02 - для нарезки сырых и вареных продуктов (без приспособления для протирки);
  • МПО-1-03 - для нарезки сырых и вареных продуктов приводом на 220 В (без приспособления для протирки).


Основные технические характеристики машин

Наименование параметра Исполнение машины
МПО-1 МПО-1-01 МПО-1-02 МПО-1-03
Производительность, кг/ч, не менее:
- при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм
- при протирке картофеля


350
600


-
600


350
-


350
-
Количество видов нарезки при полном комплекте рабочих органов 8 - 8 8
Количество видов протирки 2 2 - -
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,0 1,0 1,0 0,6
Питающая электросеть:
- род тока
- номинальное напряжение, В
- частота тока, Гц

трёхфазный, переменный
380
50
однофазный
переменный
220
50
Габаритные размеры, мм, не более:
длина
ширина
высота

480
300
720

480
300
700

480
280
720

480
280
720
Масса, кг, не более 30 28,9 29,3 29,3


Производительность машин в зависимости от вида обработки

Виды переработки, виды и размеры нарезки Производительность, кг/ч, не менее
Нарезка:
картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100
соломкой сечением 4х3 мм 110
брусочки 5х10 мм 200
свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100
соломкой сечением 4х3 мм 110
моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100
соломкой сечением 1,3х3,5 мм 100
соломкой сечением 4х3 мм 110
репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100
соломкой сечением 4х3 мм 110
огурцов свежих и соленых соломкой 4х3 мм 110
лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм 100
томатов кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 30
томатов кружочками (ломтиками) толщиной 5 мм 60
Тонкое измельчение:
картофеля 120
моркови 60
Шинковка:
капусты толщиной 2 мм 220
Протирка на сите с отверстиями диаметром 4 мм:
гороха, фасоли 300
моркови, свеклы 100
жидких крупяных каш 300
творога 300
яблок печеных 400
тыквы 400
Протирка на сите с отверстиями диаметром 1,5 мм:
жидких крупяных каш 150


Состав и комплектация машин сменными рабочими органами

Наименование и обозначение комплектующих МПО-1 МПО-1-01 МПО-1-02 МПО-1-03
Привод МПР-300.00.00.00 (380 В)  
Привод МПР-300.00.00.00-01 (220 В)      
Приспособление для протирки МПО-1.03.00.00 с ротором МПР-350М.08.00.00 и диском протирочным д.4 мм МПР-350М.00.00.04 и приспособлением МПР-350М.02.00.00    
Приспособление для резки МПО-1.04.00.00
с ножом комбинированным 5х10 мм
МПР-350М.14.00.00 и приспособлением
МПР-350М.03.00.00
 
Ящик для ЗИП  
Комплект сменных рабочих органов:
диск шинковочный МПР-350М.13.00.00
(нарезка соломкой 4х3 мм)
 
диск тонкого измельчения МПР-350М.12.00.00
(для драников)
 
нож комбинированный МПР-350М.09.00.00
(нарезка брусочками 5х10 мм)
 
диск тёрочный МПР-350М.11.00.00
(нарезка размером 1,3х3,5 мм)
 
нож дисковый МПР-350М.10.00.00
(нарезка ломтиками толщиной 2 мм)
 
диск протирочный МПР-350М.00.00.05
с отверстиями диаметром 1,5 мм
   
диск для мягких продуктов МПР-350М.16.00.00
с отверстиями диаметром 2 мм
 
диск для мягких продуктов МПР-350М.17.00.00
с отверстиями диаметром 5 мм
 
Комплект принадлежностей:
прочистка МПР-350М.00.00.10  
лопатка МЭБ-1.00.50    
толкатель МПР-350М.03.00.04  
толкатель МПР-350М.03.00.04-01  
Комплект монтажных частей:
выключатель АЕ2026-10Н-20УЗ
380 В; 50 Гц; 2,5А; 4,0А
комплектуется заказчиком
амортизатор МИМ-300.24.001 •••• •••• •••• ••••
шайба С8.01.08 кп 019 ГОСТ 10450-78 •••• •••• •••• ••••
винт М8-6qх40.58.019 ГОСТ 17473-80 •• •• •• ••


Сменные рабочие органы для нарезки овощей

Диск шинковочный МПР-350М.13.00.00
Диск шинковочный МПР-350М.13.00.00
(нарезка соломкой 4х3 мм)
Диск тонкого измельчения МПР-350М.12.00.00
Диск тонкого измельчения МПР-350М.12.00.00
(для драников)
Нож комбинированный 5х10 мм МПР-350М.09.00.00
Нож комбинированный МПР-350М.09.00.00
(нарезка брусочками 5х10 мм)
Диск тёрочный МПР-350М.11.00.00
Диск тёрочный МПР-350М.11.00.00
(нарезка размером 1,3х3,5 мм)
Нож дисковый МПР-350М.10.00.00
Нож дисковый МПР-350М.10.00.00
(нарезка ломтиками толщиной 2 мм)


Сменные рабочие органы для протирки продуктов

Диск для мягких продуктов МПР-350М.17.00.00
Диск протирочный МПР-350М.17.00.00
с отверстиями диаметром 5 мм
Диск протирочный МПР-350М.00.00.05
Диск протирочный МПР-350М.00.00.05
с отверстиями диаметром 1,5 мм



Устройство машин для переработки овощей МПО-1

Чертёж машины для переработки овощей МПО-1
1-Приспособление для нарезки; 2-Винт специальный; 3-Сменные рабочие органы; 4-Втулка;
5-Гайка регулировочная; 6-Контргайка; 7-Сбрасыватель; 8-Корпус с рабочей камерой;
9-Кронштейн; 10-Электродвигатель; 11-Болт натяжения; 12-Плита; 13,17-Шкивы; 14-Опора;
15-Кожух; 16-Ремень поликлиновой; 18,24-Крышки; 19-Вал; 20-Подшипник 180206;
21-Подшипник 180205; 22-Манжета; 23-Крышка; 25-Гайка; 26-Кнопка "Пуск";
27-Кнопка "Стоп"; 28-Заземление; 29-Упор.










Последнее обновление:
Случайно выбранный товар
Универсальная кухонная машина УКМ 06
Универсальная кухонная машина УКМ 06
 Позвоните, чтобы уточнить цену
МАШИНЫ ДЛЯ РЕЗКИ ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ ТОВАРОВ МЕТОС (СЛАЙСЕРЫ)
МАШИНЫ ДЛЯ РЕЗКИ ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ ТОВАРОВ МЕТОС (СЛАЙСЕРЫ)
 Позвоните, чтобы уточнить цену
2ШЖЭ-1,36П-04
2ШЖЭ-1,36П-04
 Позвоните, чтобы уточнить цену

Поделиться с друзьями


Если вы найдете аналогичный товар по более низкой цене чем у нас-мы возместим вам разницу!
Связаться с нами
Уфа
Тел.: (347) 226-93-89
E-mail: bss-rb@bk.ru
ICQ
   
   357 117 093
   
ПАРОКОНВЕКТОМАТ «РУБИКОН» АПК-10-1/1-И

Полезные ссылки