(347) 226-93-89
Торговое ,технологическое и
холодильное оборудование

Поставки в любой город России

19.04.2018 г.
Инфо: Ваш браузер не принимает cookies. Если Вы хотите положить товары в Вашу тележку и купить их, то Вам необходимо включить cookies.

Оборудование для профессиональной кухни arrow Вспомогательное механическое оборудование РПУП "Торгмаш" arrow МАШИНА ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ МПО-1-01



МАШИНА ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩЕЙ МПО-1-01


Цена:  Позвоните, чтобы уточнить цену


Машины предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты. Машины для переработки овощей МПО-1

Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.

Машины для переработки овощей МПО-1 производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001, имеют белорусский (первая сторона, вторая сторона) и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.

Основные отличительные особенности машин МПО-1 от ранее выпускаемых машин МПР-350М следующие: Машины для переработки овощей МПО-1

  • рабочая камера изготовлена из алюминия и объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины;
  • применён двигатель бескорпусного исполнения, что позволило уменьшить габариты машины и снизить её вес;
  • передача момента от двигателя на рабочий вал осуществляется одним поликлиновым ремнём, что упростило узел натяжения ремня;
  • применение гладкого ведомого шкива позволило избежать точной выставки ручьёв ведущего шкива, что упрощает сборку машины.

Машины выпускаются в 4-х исполнениях:

  • МПО-1 - для нарезки сырых и вареных овощей, тёрки картофеля и моркови, протирки вареных продуктов (базовое исполнение) с полным набором рабочих дисков для резки (10 наименований) и приспособлений для резки и протирки;
  • Сменные рабочие органы для нарезки овощей
  • МПО-1-01 - для протирки вареных продуктов (без приспособления и без сменных рабочих дисков для резки);
  • МПО-1-02 - для нарезки сырых и вареных продуктов (без приспособления для протирки);
  • МПО-1-03 - для нарезки сырых и вареных продуктов приводом на 220 В (без приспособления для протирки).


Основные технические характеристики машин

Наименование параметра Исполнение машины
МПО-1 МПО-1-01 МПО-1-02 МПО-1-03
Производительность, кг/ч, не менее:
- при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм
- при протирке картофеля


350
600


-
600


350
-


350
-
Количество видов нарезки при полном комплекте рабочих органов 8 - 8 8
Количество видов протирки 2 2 - -
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,0 1,0 1,0 0,6
Питающая электросеть:
- род тока
- номинальное напряжение, В
- частота тока, Гц

трёхфазный, переменный
380
50
однофазный
переменный
220
50
Габаритные размеры, мм, не более:
длина
ширина
высота

480
300
720

480
300
700

480
280
720

480
280
720
Масса, кг, не более 30 28,9 29,3 29,3


Производительность машин в зависимости от вида обработки

Виды переработки, виды и размеры нарезки Производительность, кг/ч, не менее
Нарезка:
картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100
соломкой сечением 4х3 мм 110
брусочки 5х10 мм 200
свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100
соломкой сечением 4х3 мм 110
моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100
соломкой сечением 1,3х3,5 мм 100
соломкой сечением 4х3 мм 110
репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100
соломкой сечением 4х3 мм 110
огурцов свежих и соленых соломкой 4х3 мм 110
лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм 100
томатов кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 30
томатов кружочками (ломтиками) толщиной 5 мм 60
Тонкое измельчение:
картофеля 120
моркови 60
Шинковка:
капусты толщиной 2 мм 220
Протирка на сите с отверстиями диаметром 4 мм:
гороха, фасоли 300
моркови, свеклы 100
жидких крупяных каш 300
творога 300
яблок печеных 400
тыквы 400
Протирка на сите с отверстиями диаметром 1,5 мм:
жидких крупяных каш 150


Состав и комплектация машин сменными рабочими органами

Наименование и обозначение комплектующих МПО-1 МПО-1-01 МПО-1-02 МПО-1-03
Привод МПР-300.00.00.00 (380 В)  
Привод МПР-300.00.00.00-01 (220 В)      
Приспособление для протирки МПО-1.03.00.00 с ротором МПР-350М.08.00.00 и диском протирочным д.4 мм МПР-350М.00.00.04 и приспособлением МПР-350М.02.00.00    
Приспособление для резки МПО-1.04.00.00
с ножом комбинированным 5х10 мм
МПР-350М.14.00.00 и приспособлением
МПР-350М.03.00.00
 
Ящик для ЗИП  
Комплект сменных рабочих органов:
диск шинковочный МПР-350М.13.00.00
(нарезка соломкой 4х3 мм)
 
диск тонкого измельчения МПР-350М.12.00.00
(для драников)
 
нож комбинированный МПР-350М.09.00.00
(нарезка брусочками 5х10 мм)
 
диск тёрочный МПР-350М.11.00.00
(нарезка размером 1,3х3,5 мм)
 
нож дисковый МПР-350М.10.00.00
(нарезка ломтиками толщиной 2 мм)
 
диск протирочный МПР-350М.00.00.05
с отверстиями диаметром 1,5 мм
   
диск для мягких продуктов МПР-350М.16.00.00
с отверстиями диаметром 2 мм
 
диск для мягких продуктов МПР-350М.17.00.00
с отверстиями диаметром 5 мм
 
Комплект принадлежностей:
прочистка МПР-350М.00.00.10  
лопатка МЭБ-1.00.50    
толкатель МПР-350М.03.00.04  
толкатель МПР-350М.03.00.04-01  
Комплект монтажных частей:
выключатель АЕ2026-10Н-20УЗ
380 В; 50 Гц; 2,5А; 4,0А
комплектуется заказчиком
амортизатор МИМ-300.24.001 •••• •••• •••• ••••
шайба С8.01.08 кп 019 ГОСТ 10450-78 •••• •••• •••• ••••
винт М8-6qх40.58.019 ГОСТ 17473-80 •• •• •• ••


Сменные рабочие органы для нарезки овощей

Диск шинковочный МПР-350М.13.00.00
Диск шинковочный МПР-350М.13.00.00
(нарезка соломкой 4х3 мм)
Диск тонкого измельчения МПР-350М.12.00.00
Диск тонкого измельчения МПР-350М.12.00.00
(для драников)
Нож комбинированный 5х10 мм МПР-350М.09.00.00
Нож комбинированный МПР-350М.09.00.00
(нарезка брусочками 5х10 мм)
Диск тёрочный МПР-350М.11.00.00
Диск тёрочный МПР-350М.11.00.00
(нарезка размером 1,3х3,5 мм)
Нож дисковый МПР-350М.10.00.00
Нож дисковый МПР-350М.10.00.00
(нарезка ломтиками толщиной 2 мм)


Сменные рабочие органы для протирки продуктов

Диск для мягких продуктов МПР-350М.17.00.00
Диск протирочный МПР-350М.17.00.00
с отверстиями диаметром 5 мм
Диск протирочный МПР-350М.00.00.05
Диск протирочный МПР-350М.00.00.05
с отверстиями диаметром 1,5 мм



Устройство машин для переработки овощей МПО-1

Чертёж машины для переработки овощей МПО-1
1-Приспособление для нарезки; 2-Винт специальный; 3-Сменные рабочие органы; 4-Втулка;
5-Гайка регулировочная; 6-Контргайка; 7-Сбрасыватель; 8-Корпус с рабочей камерой;
9-Кронштейн; 10-Электродвигатель; 11-Болт натяжения; 12-Плита; 13,17-Шкивы; 14-Опора;
15-Кожух; 16-Ремень поликлиновой; 18,24-Крышки; 19-Вал; 20-Подшипник 180206;
21-Подшипник 180205; 22-Манжета; 23-Крышка; 25-Гайка; 26-Кнопка "Пуск";
27-Кнопка "Стоп"; 28-Заземление; 29-Упор.










Последнее обновление:
Случайно выбранный товар
СТХ-2/1235
СТХ-2/1235
 Позвоните, чтобы уточнить цену
Стол СПРП-6-4
Стол СПРП-6-4
 Позвоните, чтобы уточнить цену
Мармиты вторых блюд МЭС–2С-80
Мармиты вторых блюд МЭС–2С-80
 Позвоните, чтобы уточнить цену

Поделиться с друзьями


Если вы найдете аналогичный товар по более низкой цене чем у нас-мы возместим вам разницу!
Связаться с нами
Уфа
Тел.: (347) 226-93-89
E-mail: bss-rb@bk.ru
ICQ
   
   357 117 093
   
ПАРОКОНВЕКТОМАТ «РУБИКОН» АПК-10-1/1-И

Полезные ссылки